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여름철 음식물 쓰레기 **악취&벌레 싹!** 초간단 **EM 미생물 발효액** 만들기 & 활용법

by nomadallen 2025. 11. 4.

 

🦠 여름철 음식물 쓰레기 **악취&벌레 싹!** 초간단 **EM 미생물 발효액** 만들기 & 활용법 (Nomadallen의 제로 웨이스트 꿀팁)

안녕하세요! 지속 가능한 라이프와 깔끔한 살림을 추구하는 블로거 Nomadallen입니다. 여름이 되면 불쾌지수를 올리는 주범, 바로 **음식물 쓰레기 냄새**와 꼬이는 **초파리**입니다. 쓰레기를 줄이는 제로 웨이스트를 실천하고 있어도, 냄새는 피할 수 없는 숙제죠. 하지만 이제 걱정 마세요! 저는 이 모든 문제를 단돈 '0원'에 가까운 재료로 해결하고 있습니다. 그 비밀은 바로 **'EM(Effective Micro-organisms, 유용미생물) 발효액'**입니다. EM은 효모, 유산균, 광합성 세균 등 인간에게 유익한 미생물 수십 종을 배양한 것으로, 악취의 원인이 되는 유해균을 억제하고 환경 개선에 도움을 줍니다. 특히 음식물 쓰레기에 뿌리면 부패를 막고 발효를 촉진해 냄새를 새콤달콤한 향으로 바꿔줍니다. 지금부터 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 **초간단 '쌀뜨물 EM 발효액' 레시피**와 함께, 벌레 퇴치부터 청소까지 활용 팁을 모두 공개합니다. 미생물의 힘으로 쾌적한 주방을 만들어보세요!

 

여름철 음식물 쓰레기 **악취&벌레 싹!** 초간단 **EM 미생물 발효액** 만들기 & 활용법


1. 준비는 초간단! **쌀뜨물 EM 발효액** 레시피

🍚 준비물 (2L PET병 기준)

  • **EM 원액:** PET병 뚜껑으로 3~5개 (약 10~20ml)
  • **쌀뜨물:** 1.8L (첫 번째 씻은 물은 버리고 두세 번째 진한 쌀뜨물이 좋습니다.)
  • **미생물 먹이(당분):** 흑설탕 또는 당밀, PET병 뚜껑으로 3~5개 (약 10~20g)
  • **선택 재료:** 미네랄 보충을 위한 천일염 1/2 티스푼 (일반 설탕 사용 시 권장), 마른 과일 껍질(향 첨가)

🧪 만드는 방법

  1. **당분 녹이기:** 흑설탕 또는 당밀을 소량의 미지근한 물에 완전히 녹입니다. (천일염을 넣을 경우 함께 녹여줍니다.)
  2. **재료 혼합:** 2L PET병에 쌀뜨물 1.8L를 넣고, 녹인 당분(설탕물)과 EM 원액을 순서대로 넣습니다. 병 입구 곡선 부위까지 여유를 남겨주세요.
  3. **밀봉 및 혼합:** 뚜껑을 꽉 닫고 내용물이 잘 섞이도록 충분히 흔들어줍니다.
  4. **발효 시작:** **20~30℃의 따뜻하고 어두운 곳(싱크대 아래, 베란다 등 직사광선이 없는 곳)**에 보관합니다.
  5. **가스 배출:** 발효 중 PET병이 팽팽하게 부풀어 오르면, **뚜껑을 아주 천천히 열어 가스를 빼줍니다.** (매일 1~2회, 폭발 방지)
  6. **완성:** **7일~10일** 후, 가스 발생이 멈추고 **막걸리처럼 시큼 달달한 냄새**가 나면 완성입니다! 썩은 냄새가 나면 실패이니 폐기하세요.
**💡 Nomadallen의 꿀팁:** 발효액이 완성되면, 밀봉 상태로 냉장 보관 시 6개월 이상 보관 가능합니다. 희석액은 하루 안에 모두 사용해야 효과가 좋습니다.

2. 생활 혁명! **음식물 쓰레기 & 청소** EM 발효액 활용법

1. 음식물 쓰레기 악취 및 벌레 퇴치 (필수 활용!)

  • **원액/희석액 뿌리기:** 물기를 최대한 제거한 음식물 쓰레기 위에 EM 발효액을 20~100배 희석하여 분무하거나 원액을 소량 뿌려줍니다.
  • **효과:** 부패 대신 유용 발효를 유도하여 **악취를 제거**하고, 산(acid) 성분이 **초파리 및 벌레의 발생을 억제**합니다.
  • **퇴비화:** EM 발효액으로 적신 음식물 쓰레기를 흙과 섞어 두면 고품질의 퇴비로 쉽게 변합니다.

2. 주방/하수구 청소 및 악취 제거

  • **하수구/싱크대:** EM 원액 또는 희석액을 자기 전에 흘려보내면 미생물이 배관 속 유기물을 분해하여 **악취와 물때 제거, 수질 정화**에 도움을 줍니다.
  • **설거지/행주:** 세제와 EM 발효액을 1:1로 섞어 사용하거나, 헹굼물에 소량 넣어주면 **세제 사용량을 줄이고** 기름때 제거에 효과적입니다. 행주나 도마에 뿌려두면 살균 효과도 있습니다.

3. 화장실 및 실내 환경 개선

  • **화장실 청소:** EM 희석액(100배)을 변기나 바닥에 뿌려 청소하면 **묵은 때 제거**는 물론이고, 미생물이 악취의 근원을 잡아 **냄새를 근본적으로 제거**합니다.
  • **실내 탈취:** EM 희석액을 스프레이에 담아 냉장고, 신발장, 옷장, 에어컨 필터 등에 분무하면 **천연 탈취제 역할**을 합니다.
  • **빨래:** 마지막 헹굼 시 EM 발효액을 넣으면 옷에 남은 세제를 중화하고 **정전기 방지, 꿉꿉한 냄새 제거**에 도움을 줍니다.

💡 결론: **EM은 환경을 살리는 '만능 키'입니다!**

EM 미생물 발효액은 음식물 쓰레기 문제 해결뿐 아니라, 합성 세제 사용량을 줄이고 수질 정화에 기여하는 **가장 쉽고 강력한 친환경 살림 비법**입니다. 직접 만든 EM 발효액을 사용하면서 쓰레기를 줄이는 제로 웨이스트의 즐거움과 깨끗한 집안 환경을 동시에 누려보세요!